Ein mit Pfannkuchen gefülltes Hühnchen ist ein unglaublich leckeres und originelles Gericht.

Vor ein paar Jahren würde ich wahrscheinlich nichtgeglaubt, wenn sie mir sagten, dass ich eine ausgezeichnete Gastgeberin in der Küche werden und köstliche und originelle Gerichte vorbereiten würde. Aber tatsächlich ist dies der Fall. Ich wusste überhaupt nicht, wie man kocht. Aber Liebe wirkt Wunder. Ja, ich habe mich verliebt, und ich wollte überraschen und erfreuen, ich fing an, Kochkunst zu lernen.

Heute kann ich sicher kochen sagenGeschirr - das ist mein Lieblingsbeschäftigung. Aber das leckerste, ich bekomme ein Hühnchen mit Pfannkuchen gefüllt. Also, zuerst müssen Sie ein nettes, appetitliches Huhn kaufen. Um die Haut von den Flügeln und Beinen vom Fleisch zu trennen, ist es notwendig, einen Schnitt auf dem Rücken zu machen und das Fleisch zusammen mit dem Hühnerskelett zu entfernen. Am Unterschenkel und Flügel sind auch Schnitte.

Zu einem mit Pfannkuchen gefüllten Hühnchen hat es sich erwiesenwirklich lecker, man muss besonders auf die Zubereitung von Pfannkuchen achten. Sie sollten bei Ihnen einfach einzigartig werden. Wir bereiten sie auf der Basis von Milch, Mineralwasser und Grünzeug sowie Eiern und Mehl zu. Zuerst schlagen Sie die vier Eier mit einem Glas Mehl, dann fügen Sie ein unvollständiges Glas Mineralwasser und eine halbe Tasse Milch hinzu. Alles vermischen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und dann fein gehackte grüne Zwiebeln und Dill zugeben. Der Teig ist ziemlich flüssig. Als nächstes die Pfanne mit Butter einfetten und Pfannkuchen backen. Sie werden von zwei Seiten erhalten: auf der Seite, die zuerst gebacken wird, sind die Grüns nicht sichtbar, wir werden die Füllung darauf überlagern, und auf der anderen Seite werden wir einen grünen Strahl und Dill sehen.

Nun zur Füllung für Pfannkuchen. Das Rezept für Hühnchen mit Pfannkuchen gefüllt erfordert Aufmerksamkeit für Sie. Nur im Falle der genauen Beachtung aller Schritte wird es ein einzigartiges Huhn und exotisches Aussehen sein. Also sei vorsichtig. Also, für die Füllung müssen Sie kochen, und dann hacken Sie das Hühnerfleisch fein, so dass die Brühe für Hackfleisch. Zwei mittelgroße Zwiebeln hacken und braten in Sonnenblumenöl bis sie goldbraun sind. Zu gehacktem Hähnchenhackfleisch und etwas Brühe geben, reicht eine halbe Tasse. Fügen Sie zusätzlich 50 Gramm Butter hinzu. Salz und Pfeffer abschmecken.

Separat machen Füllung aus Pilz Füllung. Braten Sie auf Sonnenblumenöl ein halbes Kilo fein gehackte Pilze, gemischt mit zwei gehackten Zwiebeln. Fügen Sie zwei Esslöffel Huhn hinzu, rühren Sie alles um, vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.

Das Hühnchen, gefüllt mit Pfannkuchen, wird noch leckerer sein,wenn Sie eine weitere Füllung für Pfannkuchen verwenden - eine Füllung von ein oder zwei Karotten. Sie müssen auf einer feinen Reibe gerieben und in Sonnenblumenöl mit einer fein gehackten Zwiebel gebraten werden. Dann zwei Esslöffel Hühnchen dazugeben und alles umrühren.

Legen Sie nun die Pfannkuchenfüllungen im Folgenden anBestellung: Am Rand die Füllung aus den Karotten geben, dann die Pilzfüllung auslegen und mit Hühnerfleisch abschmecken. Pfannkuchen werden jede der Füllungen durchdringen und werden saftig und schmackhaft sein. Nun rollen Sie die Pfannkuchen in eine Rolle und falten Sie mit einer Folie neben den Hühnerbeinen in der Haut des Huhns. Als nächstes nähen Sie ein Huhn oder befestigen Sie die Einschnitte mit hölzernen Zahnstochern.

Es stellt sich heraus, ein ziemlich fettes Huhn,gefüllt mit Pfannkuchen. Es muss mit verschiedenen Gewürzen geschmiert und in zwei Lagen Folie eingewickelt werden. Das Huhn wird 40-45 Minuten im Ofen gebacken. Stellen Sie die Temperatur auf 200 Grad im Ofen ein. Nach dieser Zeit sollte rotes, saftiges Huhn aus dem Ofen genommen werden, und wenn es abkühlt, kann die Folie entfernt werden.

Lecker, nur ein magisches Hühnchen mit Pfannkuchen,das Rezept, das aus den Geschichten meiner Großmutter erschien, ist sicher, allen Gästen, sowie Ihren geliebten zu gefallen. Die Hauptsache ist, halten Sie sich an das Rezept der Vorbereitung, tun Sie alles wie oben beschrieben. Dann wird das Huhn saftig und appetitlich.